طرز تهیه شیرینی تر برشی
در این قسمت از مجله اینترنتی شبگو می خواهیم طرز تهیه شیرینی تر برشی را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم.
شیرینی تر برشی:
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد درشت
آرد۱۵۰ گرم
آب۳ ق‌س
روغن مایع۳ق‌س
بکینگ پودر۱ق‌چ
شکر۱۰۰گرم
وانیل۱/۲ق‌چ
برای آموزش طرز تهیه کیک گردو و خرما با ما همراه باشید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت۴ دقیقه هم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید.
بعد از مخلوط شدن همزن را خاموش کنید و آب وروغن را باهم ترکیب کنید و به این مخلوط اضافه کنید.
سپس آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و آرام هم بزنید تا آرد تمام شود.
در آخر در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه نهایتا ۱۵ دقیقه بپزید.
سپس از سینی فر در اورده و پس از خنک شدن در رینگ مستطیل قرار میدیم یک لایه کیک با شیر تر میکنیم و سپس خامه فرم گرفته را بر روی نان اسفنجی میزنیم و صاف میکنیم و طبقه دیگر را همینطور تکرار میکنیم
و سطحش را صاف میکنیم و در یخچال به مدت چند ساعت قرار میدیم
و بعد از استراحت رینگ را در میاوریم و بعد با چاقو مخصوص کیک ک به اب ولرم اغشته کردیم کناره های کیک را برش میزنیم تا صاف شود و به قطعه های مستطیل برش میزنیم و سلیقه ای تزئین میکنیم.
دوستان عزیزم امیدوارم از این شیرینیمون لذت برده باشید و تو مجلس هاتون حسابی دلپذیر بوده باشه و کامتون رو شیرین کرده باشد.
